Medis och maten

Det är väl klart att Medborgarhuset ska få bedriva matservering - oberoende av vad Maud Olofsson och Ebbe Johansson tycker.
Om det inte blir en lönsam bedrift så får man väl göra om konceptet genom att arrendera ut verksamheten till någon entreprenör. Men inte ska väl Medborgarhusets gäster behöva häva pilsner på stan för att kunna utnyttja Medis utbud. Och inte är det väl ett problem att ekonomiskt särredovisa denna verksamhet från övrigt.
Att Medborgarhuset går med förlust innebär ju inte med nödvändighet att matdelen gör det och inte ens Ebbe Johansson kan väl sia om framtiden vad gäller utfallet av Medis nya djärvare satsningar.